餐饮行业 · 全国连锁品牌案例

帮助某某炭火烤肉完成
从“人气门店”到“数字餐饮品牌”的升级

通过会员体系搭建、线上订座与小程序点餐、内容种草与私域运营, 打通从“第一眼吸引”到“长期复购”的完整闭环,让品牌真正做到“好吃、好看、好传播”。

全国连锁 · 50+门店 小程序点餐 · 排队取号 会员体系 · 储值裂变 抖音团购 · 外卖投放
可根据您品牌定位,1:1 定制策略
+186%
线上订单同比增长
63%
会员复购率(90 天)
50+家
合作门店数(持续扩张中)
🔥 爆款餐饮空间 · 打卡门店
烟火气 + 仪式感的烤肉空间
统一视觉 IP、拍照点设计、线上线下主题活动, 让每一家门店都成了“自带流量的广告牌”。

项目背景与挑战

某某炭火烤肉成立于 2018 年,目前在华东、华南核心商圈拥有 50+ 家直营及加盟门店, 主打“炭火现烤 + 精酿 + 年轻化社交空间”的差异化定位。

品牌本身人气较高,但随着门店数量快速增加,出现了以下问题:

· 各门店线上入口不统一,订座、排队、活动信息分散在不同平台。

· 会员系统不完善,老顾客数据散落各处,很难做二次运营。

· 抖音、小红书种草内容多但不成体系,无法沉淀为品牌资产。

品牌升级 门店数字化 会员运营 私域增长 全域种草

整体解决方案设计

围绕“吃得好 + 玩得好 + 记得住”三件事,搭建完整数字化经营闭环

统一线上入口 & 智能点餐

以品牌小程序 / 微信菜单为统一入口,整合订座、排队、点餐、活动信息。

  • 扫码即入店:桌码点餐 + 排队取号。
  • 多门店选择:自动匹配最近门店与排队情况。
  • 数据打通:订单、客单价、菜品结构实时可视化。
会员体系 & 储值裂变玩法

根据餐饮高频消费特点,设计简单易懂但足够“有记忆点”的会员体系。

  • 等级会员:按照消费频次自动升级,解锁专属权益。
  • 储值返利:围绕淡旺季灵活调整储值活动,提升现金流。
  • 社交裂变:生日宴、同学聚会等场景化套餐,绑定裂变海报。
内容种草 + 私域精细化运营

聚焦“极致出片”的用餐场景,打造一批可复制的内容模板与玩法。

  • 抖音/小红书场景脚本,统一视觉调性。
  • 门店店长号 + 品牌号矩阵化运营。
  • 沉淀粉丝至企微社群,做长期运营与活动触达。

项目效果与关键数据

用可量化的数据,验证每一个策略的价值

上线 90 天内,我们帮助品牌在“拉新、留存、复购”三个核心指标上取得了明显提升:

· 门店整体线上订单占比由 28% 提升到 46%。

· 单店平均月新增会员数较改造前提升 2.3 倍。

· 通过储值 + 生日宴玩法,部分门店淡季营收仍保持稳定增长。

· 抖音团购与短视频联动后,单条本地视频最高 GMV 达到 32 万+。

更重要的是,品牌第一次真正“看清楚”自己的顾客画像,为后续门店扩张、菜品优化提供了可靠的数据支撑。

+186%

核心商圈门店线上订单增长

63%

90 天内会员复购率

42 万+

三城联动活动期间新增私域用户

门店环境与出片空间

让每一次到店,都成为顾客主动分享的“生活瞬间”

来自客户的真实声音

比数据更重要的,是合作过程中的“轻松与放心”

“之前我们也做过很多零散的推广,但更多是‘短期爆一波’,很难沉淀成自己的东西。 这次合作最大的感受,是终于有了一套属于我们品牌自己的数字化体系:从顾客看到我们, 到走进门店,再到成为会员、进群、二次到店,整个链路都连起来了。

对门店来说,操作并不复杂;对管理层来说,数据非常清晰。 现在我们每个月开经营复盘会,都有了非常具体的抓手。”

—— 某某炭火烤肉品牌创始人 合作时间:2023 年 Q4 起
为什么选择我们?
  • 深耕餐饮行业,懂门店运营,也懂线上玩法。
  • 配合门店节奏,既能落地执行,也能复盘优化。
  • 不追求“华而不实”的功能,只做真正提升营收的设计。

如果你也在做餐饮品牌,希望门店排队的不只是吃饭的人, 还有来拍照、来打卡、来聚会的“生活方式爱好者”,欢迎聊聊你的故事。

为你的餐饮品牌,做一套“真正好用”的数字化方案

无论你是正在筹备第一家店的创业者,还是已经拥有多城门店的连锁品牌, 我们都可以根据你的预算与节奏,拆解出合适的落地路径。

或添加微信:canyin_case888